Башкортостан получил инвестиции в быстрое и здоровое питание

При финансовом участии инвестиционного Фонда «Лайф Франчайзинг» в Уфе на улице Ленина 31/33 открылся в октябре новый ресторан сети Subway.

Он расположился на 63 кв. метрах первого этажа жилого дома в центре города, где находятся банки, бизнес-центры, университет, гостиница, концертный зал и театры. А само торжественное открытие совпало с праздником - День Республики Башкортостан.

Франчайзи и генеральный директор нового ресторана в Уфе Марина Андрейченко является владельцем второго Subway, однако впервые стала партнёром Фонда. Чтобы открыть свой бизнес по этой стабильно-успешной франшизе, необходимо минимальное вложение партнёра - от 0.3 млн. руб. и помещение площадью от 60 кв. метров. Инвестиции «Лайф Франчайзинг» составляют от 3 до 4.5 млн. рублей, а его участие в проекте - до 5-ти лет.

Рассказывая о своём бизнесе, Марина пояснила: «Трудности были в самой задаче - за короткий срок запустить ресторан с нуля. Преимущество франшизы в отрасли общественного питания состоит в том, что она даёт возможность обучаться и начать деятельность в совершенно новой области. В свою очередь, конструктивное и комфортное сотрудничество с Фондом помогает значительно преодолеть все трудности».

Следует напомнить, что в мире сейчас открыто более 40 тысяч этих ресторанов быстрого обслуживания. В сентябре 2013 года в Адлере появился 600-й российский ресторан Subway. Россия стала вторым по размеру рынком для этой компании в Европе.

Фонд «Лайф Франчайзинг» внёс свой вклад в популяризацию бренда и расширение сети. На сегодняшний день им профинансировано несколько совместных проектов по Программе соинвестирования в бизнес по франшизе Subway и запланировано открытие ещё нескольких партнёрских ресторанов в Казани, Нижневартовске, Краснодаре, Белгороде и Брянске. Некоторые из них начнут работу до конца осени текущего года.